CORSO DI FORMAZIONE HACCP
Piano di Autocontroll O + 5 Formazioni
Un percorso formativo dedicato a chi opera nel settore alimentare, per acquisire competenze pratiche sull’applicazione del Piano di Autocontrollo e del sistema HACCP, nel pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti.
Le fasi
1. Analisi dei pericoli – Identificare i rischi potenziali legati a ogni fase del processo produttivo.
2. Individuazione dei punti critici di controllo (CCP) – Stabilire le fasi in cui è possibile prevenire o eliminare i pericoli.
3. Definizione dei limiti critici – Determinare i valori di riferimento che garantiscono il controllo del rischio.
4. Monitoraggio e registrazioni – Verificare costantemente il rispetto dei limiti e documentare ogni controllo effettuato.
5. Azioni correttive e verifica del sistema – Intervenire tempestivamente in caso di non conformità e aggiornare periodicamente il piano.
A chi è rivlto
Titolari di imprese alimentari, responsabili di produzione, addetti alla manipolazione degli alimenti, personale di cucina, bar, ristorazione e vendita.
Attestato
Al termine del corso viene rilasciato un attestato riconosciuto e conforme alle normative vigenti in materia di sicurezza e igiene alimentare.
CORSO DI FORMAZIONE DVR
DVR + 5 formazioni
Il corso fornisce le conoscenze necessarie per la corretta redazione e gestione del Documento di Valutazione dei Rischi (DVR) e per adempiere agli obblighi formativi previsti dal D.Lgs. 81/08.
Un percorso completo pensato per datori di lavoro, responsabili e lavoratori, con l’obiettivo di promuovere la prevenzione, ridurre i rischi e garantire ambienti di lavoro sicuri.
Obiettivi
1. Comprendere la normativa di riferimento in materia di salute e sicurezza sul lavoro
2. Saper individuare, valutare e gestire i rischi presenti nei luoghi di lavoro
3. Redigere e aggiornare il DVR in conformità alla legge
4. Formare lavoratori, preposti e dirigenti sui principali obblighi di sicurezza
5. Promuovere comportamenti responsabili e cultura della prevenzione
A chi è rivlto
Datori di lavoro, RSPP, preposti, dirigenti, RLS e tutti i lavoratori che devono ricevere formazione obbligatoria ai sensi del D.Lgs. 81/08.
Attestato
Al termine del corso viene rilasciato un attestato di partecipazione riconosciuto, valido ai sensi del D.Lgs. 81/08.
VUOI MAGGIORI INFO & PROCEDERE CON L'ISCRIZIONE AL PROSSIMO CORSO?
Compila il form o chiamaci: il nostro team formativo ti fornirà i dettagli utili per la crescita della tua attività.
